Atelier gastronomic de preparare a untului prin batere în bădău

Data: 15 octombrie 2021, între orele 12-16
Loc de desfășurare: Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, Gospodăria de oier din Rășinari

  În peisajul pastoral al stânilor din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, Muzeul ASTRA organizează un atelier gastronomic prin care vizitatorii vor cunoaște mai bine uneltele folosite la stână pentru a face untul. La umbra brazilor de lângă gospodăria de oier din Rășinari, monument expus în Muzeul ASTRA, se vor reproduce toți pașii necesari pentru a a face untul, de la smântânit laptele în covățele, până la bătut smântâna în bădău.

Mai multe detalii în articolul postat pe blog.